Professeur des Universités
Directeur adjoint en second du CRHiSM
marie-claude.marandet@univ-perp.fr
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Mon travail sur les campagnes s’insère dans les perspectives de l’histoire rurale actuelle qui ne concerne plus seulement les aspects juridiques des biens et des personnes mais aussi le parcellaire, les techniques, les différences sociales, le quantitatif. J’ai utilisé les apports de l’archéologie et des disciplines paléo-environnementales. J’ai essayé de noter évolutions et permanences sur la longue durée (sources des XVIIIe-XIXe siècles). Grâce à des sources textuelles variées (registres notariaux, estimes, registres de reconnaissances, aveux et dénombrements), j’ai pu étudier divers terroirs et préciser les parts respectives du saltus et de l’ager, les diverses productions. J’ai pu dresser un état de l’appropriation des terres taillables, très inégalitaire, 16 % des déclarants détenant 75 % des terres, sous la forme de domaines aux terres regroupées. Les terres nobles ont pu aussi être évaluées, plus étendues que ce qu’il était communément admis. J’ai aussi étudié le rapport de la terre louée à court terme, mis en évidence l’existence du fermage en Toulousain au bas Moyen Âge.
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