im Rahmen der Sommeruniversität zum Thema Tourismus und Wein.
Entdeckung südfranzösischer Landschaften und Ambiente
Weinrpobe - um Wein schätzen zu wissen und über Wein reden zu können
Begegnungen mit Profis auf dem Gebiet

Vom 20. bis  29. Juni 2008
     Vom 04. bis  13. Juli  2008
     Vom 18. bis  27. Juli  2008
     Vom 05. bis 14. September 2008

Dieser Kurs hat als Ziel den Erwerb und die Verbesserung Ihres Wissens über Wein und Weinanbau. Wir nutzen das Natur- und Kulturpotenzial der Region Languedoc- Roussillon : die Landschaft, die Sehenswürdigkeiten, …

• Anbaugebiete und Rebsorten der bekannten fraanzöischen Regionen
• Weinproduktion
• Methode und Techniken der Weinprobe
• Die Sprache des Weins

Durch die Verbindung von Theorie und Praxis während der touristischen Hochsaison, durch Lernen in entspannter Atmospäre, wird den Teilnehmern nahe gebracht :

• die Landschaften und Sehenswürdigkeiten des Languedoc Roussillon
• die Arbit der Weinbauern (mit Besichtigung)
• die Weinprobe : sehen, riechen , schmecken
• Wein-Speisekombinationen
• die Anwedung der Theorie durch die Entdeckung der ausgeprägten Charakter der Weine des französischen Südens

Volljährige Weintrinker, - kenner, - käufer , - kritiker, Profis oder einfach Weinfreunde.Der Kurs ist sowohl Franzosen als Ausländern zugängig. Ein gutes Sprachniveau in Französisch wird allerdings vorausgesetzt.

50 – Stunden Unterricht  

• Allgemeines, die Sprache des Weins, Fachvokabular
• Anbaugebiete
• Pädagogische Führungen in Weingütern des Languedoc Roussillon
• Rebsorten der bekannten französischen Regionen
• Weinproduktion
• Methode und Techniken der Weinprobe. Work-shops.
• Kulturelle Ausflüge mit Führungen
• Wein-Speisekombinationen
• Weinprobe - Besichtigungen 

Nach Ablauf des Kurses können die Teilnehmer sich der Prüfung zum Universitätsdiplom « Tourismus und Wein » unterziehen.

Die Universität befindet sich nahe am historischen Stadtkern von Perpignan. Die Lage bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, an dem miditerranen Sommerprogramm teilzunehmen.

Viele kulturelle Aktivitäten werden während der Woche abends und am Wochenende angeboten. Ganztagsausflüge am Sonntag inbegriffen : Mittelmeer, Pyreneen, Spanien …

Einzelzimmer im Studentenwohnheim
1-Zimmer-Appartments
Hotelreservierung auf Anfrage
Ausgewählte Gastfamilien

 Cafeteria auf dem Uni-gelände.
      Zwei Essen inbegriffen

 Preis 50 Std. Unterricht  690 € 

• Institut Universitaire de Technologie de Perpignan
• SAIC, Services Inter Campus
• CIVR, Conseil Interprofessionnel des vins du Roussillon
• Station Vitivinicole de Tresserre.
• Œnologues du Roussillon.
• Domaines viticoles du Languedoc-Roussillon.
• Ferme Auberge- Domaine viticole de Rombeau. Rivesaltes.  

 Mindestalter : 18 Jahre. Es wird kein Diplom vorausgesetzt.

• Bitte legen Sie dem Anmeldeformular bei :
• Kopie von Personalausweis oder Reisepass
• Anzahlung von 140 € (wird von der Gesamtsumme abgezogen)

• Als Scheck an unsere Adresse
• Als Überweisung auf user Konto :

Organisme : Trésorerie Générale de Perpignan Ordre : Agent comptable de l’université.
Code guichet 66000
Code banque 10071 Nº de compte 00001007368 - clef 68 Nº IBAN: FR 761007166000 00001007368 68
Code BIC: BDFEFRPPXXX

Eine Bestätigung mit Angaben zur Zahlung des vollen Rechnungsbetrags wir Ihnen umgehend per Post gesendet.

Der volle Rechnungsbetrag sollte mindestens 15 Tage vor Kursbeginn gezahlt sein.

Bei verspäteter Leistung der Zahlung hat der Teilnehmer keinen Anspruch auf eine Reservierung.

Keine Rückzahlung der hgeleisteten Summen im Fall von verspäteter Anreise, früher Abreise oder Absage. Anzahlung sowie Einschreibegebühr werden im Fall einer Absage durch den Teilnehmer als Bearbeitungsgebühr einbehalten.

Bitte geben Sie auf allen Zahlungsbelegen Ihren Namen, Vornamen, Datum Kursnamen an !