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Aujourd’hui, certains agriculteurs biologiques mais également conventionnels utilisent de façon plus ou moins empirique des préparations simples de plantes (infusions, décoctions, macérations), avec comme objectif de conférer aux plantes cultivées une meilleure résistance aux attaques des bio-agresseurs et/ou de réduire les traitements phytopharmaceutiques (nombre, fréquence, doses…). Les connaissances scientifiques concernant le mode de préparation de ces produits (à base d’extraits végétaux…) et leurs modalités d’utilisation sont rares et partielles alors que chaque jour de nouveaux produits sont proposées aux agriculteurs. L’étude approfondie de la chimie de ces préparations d’origine naturelle et de l’analyse de leurs effets, est aujourd’hui essentielle à la promotion de ces produits dans le respect de notre environnement.
Le financement va permettre de réaliser une thèse sur le sujet et de développer un protocole d’indentification des composés marqueurs de la qualité et de l’activité de ces préparations. Le projet global est évalué à 180 000 €. L’objectif de la fondation est de lever 90 000 € permettant de réaliser tous les tests en laboratoire et toutes les analyses chimiques qui permettront la caractérisation des produits d’origine naturelle sélectionnés. L’approche innovante choisie ici relève de la métabolomique. Nous serons amenés à comparer un grand nombre de préparation plus ou moins actives afin de mettre en évidence les composés naturels marqueurs de l‘activité recherchée. Une partie du budget sera affectée au suivi des essais d’activité en conditions d’utilisation et à l’évaluation de l’innocuité de ces préparations.
Ce projet est porté par Cédric Bertrand du Laboratoire de Chimie des Biomolécules et de l’Environnement. Ce laboratoire est impliqué historiquement dans l’étude des pesticides. Depuis 2007, il s’intéresse aux nouvelles préparations phytopharmaceutiques à impact environnemental réduit. Conscients des enjeux écologiques et économiques de ces biopesticides, dès 2007, les chercheurs du laboratoire fondent le « Groupe Francophone d’Etude des Pesticides d’Origine Naturelle » hébergé par l’UPVD. A ce titre le LCBE sera d’ailleurs coorganisateur du Congrès International sur les Biopesticides à Perpignan les 19, 20 et 21 septembre 2012. Les travaux de recherche déjà entrepris au sein du LCBE ont permis d’identifier un certain nombre de verrous technologiques. Le projet proposé ici devrait permettre la levée d’une partie de ces verrous.